Salata cu paste si mandarine

Ti se pare ciudata combinatia, nu-i asa? Ei bine, este o varianta extraordinara, atunci cand iti este pofta de paste, dar nu vrei o varianta cu multe tipuri de branzeturi, care ingrasa.

Avand si legume, poti prepara aceasta reteta si pentru cina, nu doar pentru pranz.

#Ingrediente

200 gr paste (fundite)

5 maini de spanac

50 gr stafide

50 gr caju

2 mandarine

Dressing:

2 linguri otet balsamic

1 lingura ulei de masline

1/2 lingurite praf de usturoi

un varf lingurita sare

piper dupa gust

1 lingurita zahar

#Preparare

Puneti apa pe foc si fierbeti pastele asa cum o faceti in mod obisnuit, apoi lasati-le la scurs.

Curatati mandariele si rupeti-le in felii.

Intr-ul bol adaugati toate ingredientele, inclusiv pastele, turnati dressingul pe care l-ati omogenizat in prealabil, si amestecati bine.

Se consuma imediat!

Pofta buna!

Sursa foto: Pinterest

Pinterest